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厨房大件事
Saturday, February 25, 2012
轻乳酪蛋糕
在angel的部落格上一看到这个食谱我就被吸引了,原因是它的材料看起来真的很轻,让我就算多吃两口也没有罪恶感^^
这个乳酪蛋糕跟一般的比较不一样,因为它用的是cheddar cheese。这也是吸引我的原因之一,因为我的冰箱里就常会有存货,不必特地去买cream cheese.
看看它的材料:4块cheddar cheese、70ml牛奶、25g牛油、4个鸡蛋、55g细砂糖、55g特幼粉、1/2tsp 瓦尼拉香精。是不是真的很轻呢?有吸引到喜欢cheese cake,又怕胖的你吧?
Saturday, February 18, 2012
周末宅在家~番茄酱鸡肉贝壳面
一个人懒洋洋的周末,我煮了这个番茄酱鸡肉贝壳面。
材料有:洋葱半个,番茄一个,灯笼椒1/3,鸡肉适量(腌过),芝士半片,番茄酱和少许干香菜碎
Friday, February 17, 2012
辫子型核桃葡萄干面包
第一次尝试的新造型,手忙脚乱的我差点就毁了这个面包。原因是面包放在烤炉里发酵到一半时,不小心让我开了火!还好发现得还不是太久,还来得及补救! :P
我把面糊分成了两份,一份做成辫子型,另一份则只是简单的搓圆。圆形的烤六个给大姐,然后剩余的就包好放冰箱,以后随时都可以拿出来烘烤当早餐。(这是我一贯的习惯)
最后的成品不是很美,不过幸好还是很软,很好吃。
Tuesday, February 7, 2012
好久没做的造型面包终于又卷土重来咯!
当当当当!面包出炉咯!
这个只是基本的甜面包,我会切开后放上肉干、肉丝,然后再配上小黄瓜和番茄酱!Yummy yummy! 你们要流口水了吗?
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