Monday, April 16, 2012

第一次在家中煮辣

因为家里的抽油烟机不是很好,所以都尽量避免在家中烹煮一些重口味、重油烟的美食。
可是最近发现有点吃腻了一直用耗油、酱油烹煮的菜肴,所以慢慢地家里出现了不同的酱料。
随着上次购买了黑胡椒酱料,这一次我又买了参巴巴拉煎酱料来炒菜。



参巴巴拉煎炒杨桃豆


材料:杨桃豆、虾仁、红辣椒一条、蒜米、参巴巴拉煎酱料。

1。汆汤杨桃豆,捞起备用。
2。热锅,下油,爆香蒜米。
3。放入虾仁,稍微煎熟,加入杨桃豆、辣椒和参巴巴拉煎酱料,拌炒均匀至香浓,即可上桌。