轻乳酪蛋糕

在angel的部落格上一看到这个食谱我就被吸引了，原因是它的材料看起来真的很轻，让我就算多吃两口也没有罪恶感^^

这个乳酪蛋糕跟一般的比较不一样，因为它用的是cheddar cheese。这也是吸引我的原因之一，因为我的冰箱里就常会有存货，不必特地去买cream cheese.

看看它的材料：4块cheddar cheese、70ml牛奶、25g牛油、4个鸡蛋、55g细砂糖、55g特幼粉、1/2tsp 瓦尼拉香精。是不是真的很轻呢？有吸引到喜欢cheese cake,又怕胖的你吧？